【Hanke開業日記③】ブランディング・デザイン・着工

2020.12.15 kopeta

【Hanke開業日記②】のつづき。まだ雪の積もっている3~4月頭で事業計画を練り、現地調査、店名決定などじわじわと動き出して、そして来たる春。いよいよ本格的に公庫との融資面談や物件契約、着工へとスピード…

【Hanke開業日記②】事業計画・現調・店名決定

2020.12.08 kopeta

①（【Hanke開業日記①】開業決断までの10日間）のつづき。 2月に開業決断をした後の、3~4月くらいにやったことをまとめました。うちの場合、若干普通じゃない点（父親に工事依頼できたとか）…

2020.06.04 kopeta

『空き店舗があるんだけど、興味あるかな？』 2020年2月3日。突然のメッセージだった。間借りサンドイッチ屋ASOSANDでお世話になっていたゲス…

2019.06.28 kopeta

間借りサンドイッチ屋をはじめた話。第3幕。 ①はこちら。間借り営業に至った経緯はだいたいこれまでお話した通り。あとはなんだろうな、よく聞かれる質問みたいな感じ…

2019.06.17 kopeta

間借りサンドイッチ屋ASOSANDをはじめた話。第2幕。 ①はこちら。小樽イベント出店ここで登場するのがあのニュージーランド7人旅を計画した男、こばである。 …

2019.06.17 kopeta

ご無沙汰です。あそうです。 NZの記事から2ヶ月ほど更新をしていませんでした。このままブログをやめようかとも考えたのですが、更新をやめたのにPVが地味に増えてたり、「また書…

2019.04.02 kopeta

3月20日朝の4:00。きたさんを空港まで見送りに。寒い、眠い、寂しいの3連打。きたさん、ありがとう。また日本で。たまにあの寝相写真見てきたさんのこと思い出すね。 &nbs…

2019.03.30 kopeta

3月19日クイーンズタウン2日目。朝はいつもより少しだけ早起きして散歩がてらカフェ“Vudu”へ。安定…

2019.03.29 kopeta

3月18日ワナカ2日目。天気は晴れのち曇り。お世話になったワナカのエアビーにさよなら。クイーンズタウンに向かう前に、ワナカの町と湖…

2019.03.28 kopeta

3月17日ワナカ2日目。天気は快晴。今日はRoys Peak Trackでまあまあハードなトレッキング。ぼくは山登りの経験はゼロで、靴もただのス…