【Hanke開業日記③】ブランディング・デザイン・着工
【Hanke開業日記②】のつづき。 まだ雪の積もっている3~4月頭で事業計画を練り、現地調査、店名決定などじわじわと動き出して、そして来たる春。 いよいよ本格的に公庫との融資面談や物件契約、着工へとスピード…
サンド屋店主の日常。
【Hanke開業日記②】のつづき。 まだ雪の積もっている3~4月頭で事業計画を練り、現地調査、店名決定などじわじわと動き出して、そして来たる春。 いよいよ本格的に公庫との融資面談や物件契約、着工へとスピード…
①(【Hanke開業日記①】開業決断までの10日間)のつづき。 2月に開業決断をした後の、3~4月くらいにやったことをまとめました。 うちの場合、若干普通じゃない点(父親に工事依頼できたとか)…
『空き店舗があるんだけど、興味あるかな?』 2020年2月3日。 突然のメッセージだった。 間借りサンドイッチ屋ASOSANDでお世話になっていたゲス…
間借りサンドイッチ屋をはじめた話。 第3幕。 ①はこちら。 間借り営業に至った経緯はだいたいこれまでお話した通り。 あとはなんだろうな、よく聞かれる質問みたいな感じ…
間借りサンドイッチ屋ASOSANDをはじめた話。 第2幕。 ①はこちら。 小樽イベント出店 ここで登場するのがあのニュージーランド7人旅を計画した男、こばである。 …
ご無沙汰です。あそうです。 NZの記事から2ヶ月ほど更新をしていませんでした。 このままブログをやめようかとも考えたのですが、 更新をやめたのにPVが地味に増えてたり、 「また書…
3月20日 朝の4:00。きたさんを空港まで見送りに。 寒い、眠い、寂しいの3連打。 きたさん、ありがとう。また日本で。たまにあの寝相写真見てきたさんのこと思い出すね。 &nbs…
3月19日 クイーンズタウン2日目。 朝はいつもより少しだけ早起きして散歩がてらカフェ“Vudu”へ。 安定…
3月18日 ワナカ2日目。天気は晴れのち曇り。 お世話になったワナカのエアビーにさよなら。 クイーンズタウンに向かう前に、ワナカの町と湖…
3月17日 ワナカ2日目。天気は快晴。 今日はRoys Peak Trackでまあまあハードなトレッキング。 ぼくは山登りの経験はゼロで、靴もただのス…